Onda dos food trucks transforma o serviço tradicional popular em gourmet elitizado Por Camila Valente, Giovanna Cornelio e Laís Bianquini Traduzido para o português, food truck significa, literalmente, caminhão de comida. É um veículo que pode ser um caminhão de pequeno porte, uma van, ou uma kombi equipado com uma cozinha, no qual os chefs […]
O vegetarianismo é alternativa para a produção animal em larga escala, mas o alto custo dos alimentos ainda não está ao alcance de toda a população Caroline Braga, Lígia Morais e Marina Spada Sentaram-se à mesa de almoço em Paris, no dia 30 de novembro, 150 líderes mundiais que participariam das discussões de um novo […]
Mudanças climáticas deverão modificar os hábitos alimentares nos próximos anos. Países em desenvolvimento serão os mais afetados Por Beatriz Vital e Tiago Pavini Domingo ensolarado. As crianças correm pela casa. Uns batem bola no campinho; outros pulam na piscina. Os pais, tios, primos, toda a família e os amigos reunidos. Pode ser para confraternizar, para […]