Um terço de toda a comida produzida no mundo é jogada fora por ano Por Bianca Arantes e Flávia Nosralla A 332 quilômetros da capital paulista, na cidade de Bauru, no noroeste do Estado, das 320 toneladas de lixo despejadas no aterro diariamente, em 2014, 80 toneladas eram de materiais orgânicos. Segundo apuração do Jornal da […]
Mercado de alimentos e produtos sem nenhum resquício de exploração animal cresce e isso pode ser uma boa notícia Por Isabela Giordan e Heloísa Kennerly O termo “vegan” (pronuncia-se vígan), criado a partir das três primeiras e duas últimas letras da palavra “vegetarian”, foi cunhado por Donald Watson, um dos fundadores do movimento, por ser […]
Nutricionistas alertam para os perigos de começar dietas rápidas que prometem milagres nesse verão. Por Carolina Barros e Marina Walder O verão chegou e com ele vieram também os biquínis, os óculos de sol e claro, as dietas. O sol escaldante e as altas temperaturas dessa estação sempre aumentam a vontade de pegar uma praia, […]